Quinta do Rol Riesling Atlântico

13.50

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Notas de Prova

Vinificação

Prensagem suave, clarificação estática pelo frio e fermentação a temperatura controlada.

Notas de Prova

Coloração amarela citrina, com reflexos dourados e com distintos laivos esverdeados. O aroma, apresenta-se frutado (citrino e tropical), amanteigado, com sugestões de frutos secos. Fresco, tem bolha muito fina e persistente, que se desfaz na boca, de estrutura cremosa, acompanhada por uma cativante acidez citrina e perfeita secura, num final longo e bastante persistente.

Pairing

Brevemente

Enólogo

Nuno Martins Silva

Informação Técnica

Colheita

Produtor

País

Região

Casta

Servir a

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